GANADERÍA ECOLÓGICA

¿Qué funciones realiza?

Función principal

Realizar las operaciones de producción y manejo animal y/o de productos animales ecológicos, así como las de implantación, aprovechamiento, mantenimiento y recolección de cultivos herbáceos y pastos, en una explotación ganadera ecológica, aplicando criterios de calidad, sostenibilidad y rentabilidad, cumpliendo con la legislación de producción ecológica, de control de calidad y de prevención de riesgos laborales vigentes.

Tareas

• Preparar el terreno e implantar pastos y cultivos herbáceos en explotaciones ganaderas ecológicas.
• Realizar las labores de producción y de recolección de pastos y cultivos herbáceos para alimentación en ganadería ecológica.
• Realizar operaciones de manejo racional del ganado en explotaciones ecológicas.
• Producir animales y productos animales ecológicos.
• MONTAR Y MANTENER LAS INSTALACIONES, MAQUINARIA Y EQUIPOS DE LA EXPLOTACIÓN GANADERA

¿Dónde trabajan?

Ámbito en el que desarrolla su actividad

• Desarrolla su actividad profesional en empresas públicas o privadas, tanto por cuenta ajena como por cuenta propia, dedicadas a la producción ganadera ecológica.

Sectores en los que desarrolla su actividad

• Se ubica en el sector agropecuario, en las siguientes actividades productivas: Explotaciones pecuarias ecológicas. Empresas de servicio a la ganadería ecológica. Instituciones de investigación y experimentación en producción ganadera ecológica. Aulas de naturaleza. Granjas escuela. Empresas de certificación de productos ecológicos.

Ocupaciones asociadas

• TRABAJADORES DE LA GANADERÍA, EN GENERAL