ALOJAMIENTO RURAL

¿Qué funciones realiza?

Función principal

Gestionar y comercializar alojamientos rurales, de modo que se consigan los objetivos económicos y de calidad establecidos, se presten los servicios básicos de alojamiento, restauración e información y se asegure el buen estado de las instalaciones, respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene y de protección ambiental.

Tareas

• Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural
• Gestionar y realizar el servicio de recepción en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales
• Preparar y servir desayunos, elaboraciones culinarias sencillas y platos significativos de la zona
• Asegurar el mantenimiento y condiciones de uso de espacios, instalaciones y dotación en alojamientos rurales
• Actuar bajo normas de seguridad, higiene y protección ambiental en hostelería

¿Dónde trabajan?

Ámbito en el que desarrolla su actividad

• Desarrolla su actividad en alojamientos turísticos situados en entornos rurales, como casas o apartamentos, albergues y hoteles rurales, u otros establecimientos de semejante naturaleza, como propietario que gestiona, presta el servicio o asegura su prestación, o como empleado cualificado que realiza sus funciones bajo la dependencia del propietario o superior jerárquico correspondiente.

Sectores en los que desarrolla su actividad

• Esta cualificación se sitúa en el sector de hostelería y, especialmente, en el subsector de alojamiento turístico en el medio rural, aunque también puede ubicarse en sectores tales como el educativo o el de servicios sociales, en cuyo marco se engloban determinados tipos de alojamientos rurales no turísticos.

Ocupaciones asociadas

• GESTOR DE ALOJAMIENTO EN CASAS RURALES