Duración total: 660 horas
Parte de las horas de estas acciones formativas podrán ser impartidas en modalidad de teleformación o a distancia.
Los centros podrán impartir estos cursos de forma completa o por módulos formativos.
Módulos formativos
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PRODUCCIÓN VITÍCOLA Y VINIFICACIONES ( 180 horas )
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ANÁLISIS ENOLÓGICO Y CATA ( 150 horas )
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ESTABILIZACIÓN Y CRIANZA DE VINOS ( 120 horas )
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INSTALACIONES ENOLÓGICAS ( 90 horas )
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MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE ENOTECNIA ( 120 horas )
Ocupaciones asociadas
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TÉCNICOS EN VITICULTURA Y ENOTECNIA
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JEFES DE EQUIPO DE INSTALACIONES PARA ELABORAR BEBIDAS
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BODEGUEROS VINÍCOLA