ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS
Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
Duración total: 560 horas
Parte de las horas de estas acciones formativas podrán ser impartidas en modalidad de teleformación o a distancia.
Los centros podrán impartir estos cursos de forma completa o por módulos formativos.
Módulos formativos
- RECEPCIÓN, ALMACENAMIENTO Y TRATAMIENTOS PREVIOS DE LA LECHE ( 150 horas )
- ELABORACIÓN DE LECHES, MANTEQUILLAS Y HELADOS ( 150 horas )
- POSTRES LÁCTEOS, YOGURES Y LECHES FEMENTADAS ( 110 horas )
- ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO DE PRODUCTOS LÁCTEOS ( 70 horas )
- MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS ( 80 horas )
Ocupaciones asociadas
- HELADEROS-ELABORADORES DE HELADOS
- TRABAJADORES DEL TRATAMIENTO DE LA LECHE
-
OPERADORES DE MÁQUINAS PARA EL TRATAMIENTO Y ELABORACIÓN DE PRODUCTOS LÁCTEOS, EN GENERAL
- ELABORACIÓN DE AZUCAR
- ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS
- ELABORACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL.
- ELABORACIÓN DE REFRESCOS Y AGUAS DE BEBIDA ENVASADAS.
- ELABORACIÓN DE VINOS Y LICORES.
- FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS DE CAFÉ.
- FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y DE APERITIVOS EXTRUSIONADOS.
- OBTENCIÓN DE ACEITES DE SEMILLAS Y GRASAS.
- PANADERÍA Y BOLLERÍA
- PASTELERÍA Y CONFITERÍA
- QUESERÍA
-
OPERADORES DE MÁQUINAS PARA ELABORAR HELADOS
- ELABORACIÓN DE AZUCAR
- ELABORACIÓN DE LECHES DE CONSUMO Y PRODUCTOS LÁCTEOS
- ELABORACIÓN DE PRODUCTOS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL.
- ELABORACIÓN DE REFRESCOS Y AGUAS DE BEBIDA ENVASADAS.
- ELABORACIÓN DE VINOS Y LICORES.
- FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE CAFÉ Y SUCEDÁNEOS DE CAFÉ.
- FABRICACIÓN DE PRODUCTOS DE TUESTE Y DE APERITIVOS EXTRUSIONADOS.
- OBTENCIÓN DE ACEITES DE SEMILLAS Y GRASAS.
- PANADERÍA Y BOLLERÍA
- PASTELERÍA Y CONFITERÍA
- QUESERÍA
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