Duración total: 580 horas
Parte de las horas de estas acciones formativas podrán ser impartidas en modalidad de teleformación o a distancia.
Los centros podrán impartir estos cursos de forma completa o por módulos formativos.
Módulos formativos
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SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN HOSTELERÍA ( 60 horas )
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SERVICIO DE VINOS ( 90 horas )
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INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓN ( 90 horas )
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SERVICIO EN RESTAURANTE ( 130 horas )
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ELABORACIÓN Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE ( 50 horas )
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SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACIÓN ( 80 horas )
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MÓDULO DE PRÁCTICAS PROFESIONALES NO LABORALES DE SERVICIOS DE RESTAURANTE ( 80 horas )
Ocupaciones asociadas
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CAMAREROS DE SALA O JEFES DE RANGO
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CAMAREROS, EN GENERAL